Del mar a tu mesa: el mejor pescado de Barbate
En Bar El Retinto Tapas rendimos homenaje a nuestra tierra y a nuestra costa, ofreciendo pescados frescos de calidad, traídos directamente del puerto de Barbate.
Seleccionamos el mejor producto del día para prepararlo con sencillez, respeto y ese toque casero que nos define.
Aquí el mar se saborea con cada bocado.
Tartar de atún rojo de Barbate
Elaborado con atún de almadraba, cortado a cuchillo y aliñado con un toque cítrico y fresco.
Cazón en adobo
El clásico andaluz: cazón marinado y frito al estilo tradicional.
Bacalao con tomate casero
Lomos de bacalao cocinados a fuego lento en salsa de tomate de la casa.
Ceviche de pescado fresco
Trozos de pescado blanco marinados en lima, cebolla morada y cilantro. Fresco, sabroso y muy refrescante.
Tosta de tartar de atún
Base crujiente con atún rojo fresco y aliños suaves que respetan el sabor del mar.
Nuestros pescados provienen de las lonjas locales y se cocinan al momento para conservar toda su frescura. Apostamos por la cocina de temporada y el respeto por la materia prima.
Si eres amante del buen pescado, Bar El Retinto Tapas es tu sitio en Barbate.
Disfruta de un ambiente agradable y cocina casera de verdad.
📍 Avenida de la Constitución, 3 – Barbate (Cádiz)
📞 Reservas: 693 62 18 74
🕒 Horario: de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00